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一、作者：舞之灵材料：肉燕皮、五花肉糜、荸荠、香葱、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻，去渣留水即可)做法：1、荸荠用刀拍松再剁碎，香葱切成末2、肉糜中加入生抽、老抽、盐、料酒、姜粉、胡椒粉和荸荠碎，再一

二、 “未识阳澄愧对目，不食螃蟹辜负腹”。多少年来，品蟹、赏蟹、咏蟹、读蟹已成为中国传统饮食文化最精彩的部分。 阳澄湖大闸蟹：此蟹产于江苏苏州地区阳澄湖，是闻名国内外的中国名产。阳澄

三、婚宴对任何一对夫妻来说都是永远的回忆，但蔡曜骏、任嬿雯夫妇却是被烂餐厅气到难以忘怀。蔡曜骏选任嬿雯的婚宴选在台北市信义区新光三越A9馆的“榭庭园”餐厅举办自助餐婚宴，但当天不仅

四、材料：茯苓20g、薏米20g、山药一小段如果是干的淮山片，就用15-20g）、猪骨头1000g、葱姜酒适量、盐适量做法：建议：1、放薏米是由于近期天气原因，如果你那地儿气候干燥，可以不放薏米。但如果你

五、对每一个来到安溪、生活在安溪的人来说，品味铁观音的独特韵香是必做功课，但其实安溪也有各种各样的特色小吃，具有着深厚的历史、独特的风味和卓越的功效，值得大家细细品尝。王秋霞 文/图湖头米粉制作始于明嘉靖

六、香菜牛肉(2人份)：食材：牛腱肉1块(约250克)、香菜3根、蒜瓣3个配料：盐2克、干红辣椒5个、八角1个、香葱2根、花椒1小把调料：蒸鱼豉油5克、蚝油5克、辣椒油3克、香麻油2克、食用油10克做法：

七、材料：水鸭650克、茶树菇适量(这个可以根据自己喜好放，多些汤色就浓郁些，反之就淡些)、姜片少许做法：1、茶树菇剪去根部，放入水中浸泡至软洗净备用2、鸭肉放入热水锅中焯烫去污水3、将处理过的茶树菇、鸭